Landbouw werkt met planten, dieren en natuurlijke omstandigheden die niet met een druk op de knop zijn aan of uit te zetten. De prijzen in de markt voor landbouwproducten zijn zeer beweeglijk en doorgaans laag. De winkelprijzen liggen een stuk hoger, want in dit boek wordt aangetoond dat de prijsstijgingen vanwege inflatie niet bij de boeren terecht komt. Tegelijkertijd vragen samenleving en overheden om aan steeds meer maatschappelijke en ecologische eisen te voldoen. Boeren verdienen niet genoeg om te investeren in maatschappelijke en ecologische eisen op het vlak van waterkwaliteit, natuurbeheer, dierenwelzijn, biodiversiteit en een schoon milieu.
Een nieuw sociaal-economisch-ecologisch contract is noodzakelijk om bestaanszekerheid, voedselzekerheid en -veiligheid voor de samenleving te kunnen borgen. Ongedachte en onverwachte maatregelen zijn noodzakelijk om de spanningen tussen landbouw, omgeving, samenleving en economie te overbruggen. In dit boek worden houtsnijdende alternatieven naar voren gebracht die samenleving en boeren vooruit kunnen brengen.
Over auteur Gerard Heerink:
Gerard Heerink (1956) is een Twentse boerenzoon. Na een studie in de levensmiddelentechnologie in Wageningen werkte hij bij belangenorganisaties voor boeren (katholieke Land- en Tuinbouw Bond LTB en Zuidelijke Land- en Tuinbouworganisatie ZLTO) en in de zuivelindustrie (coöperaties Coberco, Friesland Foods, FrieslandCampina en het Oekrainse Milkiland).
Eind 2013 werd hij directeur van Fedecom, de belangenbehartiger van bedrijven die mechanisatie en techniek leveren t.b.v. landbouw, groenbeheer en bouw. Vanaf februari 2023 is hij pensionado en vervult nog bestuurlijke functies, waaronder het voorzitterschap van het Platform Melkgeitenhouderij.
