Jacob Hoekstra kan bogen op tientallen jaren ervaring in de inrichting van rundveestallen in binnen- en buitenland. Het welzijn van koeien vormt telkens hét vertrekpunt van zijn adviezen.
Hoekstra: “Voor het ongehinderd kunnen bewegen in een stal is de vloer vaak een obstakel. Veel stalvoeren bestaan uit betonelementen en -roosters, wat een grote belasting vormt voor de klauwen en het beenwerk van koeien. Idealiter komt de ondergrond zo veel mogelijk overeen met die in de natuur. De vloer moet droog, zacht, verend en dicht zijn. Ook moeten de koeien grip hebben. Dat zorgt ervoor dat de koeien normaal kunnen bewegen en niet uitglijden of blessures oplopen. Onze stalvloer brengt als het ware de wei terug in de stal.” Bijkomend groot voordeel van de door Hoekstra ontworpen rubber stalvloer is dat de emissie van ammoniak sterk wordt gereduceerd, doordat urine en mest snel en effectief wordt gescheiden en afgevoerd.
Eric van den Hengel van Stichting I-VEE (Innovatie Veehouderij Emissie Expertise) plaatst dit stalconcept in een breder perspectief van verduurzaming en emissiereductie in de veehouderij. “Innovaties die aantoonbaar bijdragen aan het verminderen van emissies en tegelijkertijd praktisch toepasbaar zijn, verdienen een zorgvuldige en onafhankelijke beoordeling.”
Van den Hengel wijst daarnaast op de uitvoerbaarheid van de eisen uit de Stikstofbrief van LVVN-minister Jaimi van Essen. “Wanneer zelfs proefbedrijven onder onderzoeksomstandigheden moeite hebben om aan de voorgestelde eisen te voldoen, is het belangrijk om kritisch te blijven kijken naar de haalbaarheid, meetbaarheid en praktische toepasbaarheid van die normen.”
Voor veehouder Geert Broersma is de Opti-Cow stalvloer een onderdeel van een totaalvisie op zijn melkveebedrijf, waarin regeneratieve landbouw de rode draad vormt. Zo levert het scheiden van de mest in een dunne en dikke fractie een wezenlijke bijdrage om de bodem op het juiste moment van de juiste voedingsstoffen te voorzien. Broersma: “Een gezonde bodem levert gezond voer, resulterend in gezonde koeien en gezonde melk. Daar word ik als boer blij van.”
